Tipp tapp tipp tapp

Gås




I lördags gjorde vi julgodis och lagade trerättersmiddag till Krille, Jennie och Sigge. Nu är magen STOR och snart har Olivia en liten syssling. Oj vad vi längtar, ska bli så roligt!! Jennie va SVULLEN, runda fötter och prinskorvar till fingrar. Jag fick tydliga flaschback´s då mina fötter va som knubbigast.



Henke gav sig på en av gässen som låg i vår frys. Vi åt toast skagen, Henkes gås och hallonsuffle. Att laga gås va inte så lätt. Det lästes recept efter recept. Den skulle kokas, fyllas och gnidas med diverse smaskigheter. Vi började i tid för det skulle ta tre timmar. Efter 45 minuter pep termometern och gåsen va klar...men benen ska ju lossna och de sitter stenhårt. Vi kör den lite till och ännu lite till. Tillslut serverades en seg men god fågel! Benen skulle tydligen inte lossna så en timme extra i ugnen gjorde ju sitt. Men hjärtat mitt är en kämpe som snart ger sig på gås nummer två.

Jag och Jennie gjorde julgotte! Iår blev det knäck smaksatt med saffran och apelsin. Och chokladtryffel med baileys. Hur ska det klara sig i vårt hem ända till jul...

Korv



Bä bä vita lamm...NEEJ, de är inte de små söta lammen utan de gamla och gråa som gjort sitt och ändå skulle kola närsom.



Henke och mamma hade bestämt sig för att göra lammkorv till julbordet. Mamma började med att skölja fjälstret (korvskinnet) FY vad de stank. Henke höll på att trilla av stolen när han fick veta att de va fårets tunntarm som vi skulle stoppa korven i. Undra vad han trodde de va innan, kondomer?!



När vi skulle fika passerade jag akvariet och GAH där låg det en fisk. Han hade rymt pga syrebrist och trodde att han skulle få de bättre på land. Mamma hade hittat honom under köksbordet imorse och självklart skulle han ligga där framför akvariet så de andra fiskarna skulle se vad som hände om man hoppade för högt.



Olivia tyckte de va superkul att stoppa korv. Denna lilla tös har nog gjort allt innan hon är ett.

Lucia

Idag har vi firat Lucia på mitt jobb. Det årliga Luciatåget där de små söta står i sina korviga lussekläder som bärs upp av overaller. Tärnor, lucior, tomtar och pepparkakor. De flesta med ett ljus i handen, eller munnen eller näsan. Konstigt att inte sitta där med barnen men ändå ganska skönt. Inte för att jag har scenskräck men det är alltid en fem minuters väntan från att de små intar position tills de stora kommer ut och sjunger, en lång och ganska tyst väntan med alla föräldrars ögon på sig.



Ute är mörkt och kallt...Kan tro att man blir helt tårögd när lilla Olivia ska stå där och sjunga. Efter tio minuters skönsång med iskalla fingrar och tår bjuds det på lussekatter, pepparkakor och värmande glögg. Men Axel och Olivia höll sig varma nerbäddade i sina vagnar. Efter sex timmar i soffan med filt och vetekudde har jag äntligen fått upp värmen. Men de va de värt.

Tipp tapp tipp tapp



Det va en trött liten tomtenisse som somnade tidigt ikväll.